Andy Serkis se původně věnoval výtvarnému umění, dokonce ho vystudoval na Lancaster University. Začal pracovat v divadle, především jako scénograf. Jednou ho požádali, aby zahrál roli ve studentském představení a tak zjistil, že ho hraní baví. Vystudoval i herectví, pracoval v divadle a v letech 1987 - 1990 točil v mnoha televizních filmech a seriálech.

Zvrat v jeho kariéře přišel s nabídkou role Gluma v trilogii „Pán prstenů“. Nelze ale mluvit o čistém „hraní“. Andy propůjčil své postavě hlas, mimiku, gesta, ale měl na sobě oblek s desítkami senzorů, pomocí kterých dostal Glum filmovou podobu. Andy Serkis byl za svůj výkon nominován na Zlatý Glóbus, dostal 12 ocenění a 12 dalších nominací.

Stejným způsobem natočil s Peterem Jacksonem King Konga. Kvůli tomu Serkis navštívil Afriku aby mohl studovat gorily.