Christos Nikou (1984) sbíral filmařské zkušenosti jako pomocný režisér na řadě hraných filmů, mimo jiné ve štábu renomovaného krajana Jorgose Lanthimose při natáčení kultovního snímku řecké divné vlny Špičák. Pracoval také s Richardem Linklaterem na filmu Před půlnocí. V roce 2012 napsal a režíroval úspěšný krátký film KM, s nímž objel 40 filmových festivalů včetně Rotterdamu, Stockholmu nebo Palm Springs. Absurdní melodrama těžící z tradice řecké divné vlny Jabka jsou jeho celovečerní debut, který se setkal s velkým ohlasem na festivalech v Benátkách a Torontu.