Olivier Nakache se narodil 14. dubna 1973 v Surenes, ve Francii v židovské rodině. Živí se jako režisér, spisovatel a scénárista. Jeho sestra je herečka Géraldine Nakache. Jeho filmařská kariéra je neodmyslitelně spojena s Ericem Toledanem, se kterým jsou velcí přátelé a na všech filmech spolupracují spolu. Jeho nebo jejich první film pochází z roku 1995 a jde o krátký snímek Jour et la nuit, Le. Dále pak další krátké filmy v roce 1999 Petits souliers, Les a 2002 film Ces jours heureux, kde si mimo jiné zahrál i tenkrát téměř neznámý herec Omar Sy . O tři roky později, roku 2005, už, jak to má Olivier ve zvyku, společně s Ericem napsal i zrežíroval celovečerní film Jak sbalit super kost. Zde si zahrála taková jména jako Gérard Depardieu či Annie Girardot. Za rok natočil další film Nos jours heuteux, kde se opět objevil Omar Sy, stejně jako v dalším filmu z roku 2009 Tellement proches. Důležité je to proto, že jejich spolupráce pokračovala i v roce 2011, kdy mu Olivier Nakache a Eric Toledano dali jednu ze dvou hlavních rolí v jejich dalším filmu. Tu druhou, a sice roli ochrnutého boháče, si zahrál François Cluzet. Jde samozřejmě o film Nedotknutelní, od kterého nikdo nic moc neočekával. Film se však stal velmi úspěšným a dokonce druhým nejnavštěvovanějším francouzským filmem všech dob. Nakache se tak navždy zapsal do historie francouzské i světové kinematografie.

Jeho prozatím poslední tvorba je z řad romantických komedii, v roce 2014 snímek Samba (2014) a v roce 2017 film pod názvem Dokud nás svatba nerozdělí.